Nicolas, Hélène, et nos deux garçons Naoko et Youri.
Nous sommes installés sur la ferme Canopée depuis le début du projet en 2013. Nous sommes maraîchers depuis 10 ans suite à une reconversion professionnelle. Nous avons exercé un temps dans le Tarn, déjà avec les mêmes valeurs qu'aujourd'hui.
En 2018, Brin de terre devient un GAEC et l'aventure continue avec Aurélie Kotarba et Baptiste Hérault qui rejoignent la ferme en 2020 avec tous leurs
chevaux.